“五一”旅游黄金周历来是全年游客出游最为集中、市场供给压力最大的黄金周。而对于已经成功接待了无数个黄金周游客的邛海宾馆来说,宾馆各部门依旧高度重视,全体员工积极备战,力求为客人提供尽善尽美的服务。
为保证“五一”黄金周的服务质量,邛海宾馆按照省、州、市“五一”旅游市场检查要求,宾馆进行了全面清查和对全体员工进行动员及岗位培训,制定了具体措施,以确保服务质量。厨师长、客房部经理、餐饮部经理、前厅部经理、安全保卫部经理等与宾馆总经理签订责任书,确保餐饮质量,客房规范、整洁,馆内安全畅通,前厅服务热情等,以幽雅的就餐环境和一流的服务,接待好每一位入住、就餐客人。
邛海宾馆自开业以来,一直把安全工作放在首位,长抓不懈,不仅定期召开安全工作会议,每周进行安全检查,还经常性地开展员工安全培训,做到安全工作有人抓、有人管,责任落实到位,警钟长鸣。为了确保“五一”黄金周宾馆安全,安全保卫部加强了人防和技防的管理;对宾馆内部所有开关线路、电器设备、照明灯具及消防设施进行了详细的检查,对不符合要求的,进行维修和更换。
客房部是酒店的主体和存在的基础,在酒店中占有重要地位。邛海宾馆非常重视提高客房服务水平,每间打扫后的客房都要经过服务员、领班、经理、质检进行4次检查,确保客房干净卫生。客房是宾客在酒店中逗留时间最长的地方,为了使宾客对客房更有“家”的感觉,为了迎接“五一”黄金周,客房部对房间进行了精心的布置,使房间更温馨,让游客住得更舒适。另外,宾馆还要求所有服务员必须了解凉山各旅游景点、名小吃等等,为宾客提供更多人性化服务需求。
邛海宾馆不仅要游客住得满意,更希望游客能吃得开心,玩得愉快。“五一”黄金周期间,餐饮部还特意为游客准备米椒白条鱼、金丝芋头等特色菜肴。并为游客开设日月广场休闲露吧、月光烧烤派对、露天酒会等等,游客可以在海边欣赏邛海美景,一边吹着海风一边品尝美味的小吃,欣赏民族歌舞表演。
邛海宾馆的全体员工们希望,今年的“五一”黄金周,游客们不仅能够记住美丽的西昌,还能记住邛海宾馆一流的服务。(禹露)
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